Des recettes de potage, soupe et creme.

Bouillon de légumes et sa julienne pochée dans l’assiette Crème de choux de Bruxelles au lard et amandes Creme Dubarry Minestrone aux polpettes de veau Potage au céleri-rave et bouillon de poulet Potage au potiron lardons et croutons Potage aux asperges et courgettes Potage de Saint Nectaire au chou-fleur garnie de Praires Potage épinards rotie de baguette au chèvre frais Soupe au merlu facile et plaisante à déguster Soupe Toscane aux mogettes et jarret de boeuf