Des recettes de potage, soupe et creme.

Bouillon de légumes et sa julienne pochée dans l’assiette Creme Dubarry Minestrone aux polpettes de veau Potage au potiron lardons et croutons Potage crémé au potiron croutons et petits lardons de Chef Paul Potage de Saint Nectaire au chou-fleur garnie de Praires Potage épinards rotie de baguette au chèvre frais Soupe Toscane aux mogettes et jarret de boeuf